ついにまちのゼミナールin周南も終盤!
今回は初参加のキリンビールマーケティング山口支社さんの講座に参加してきました!
題して「ビールの楽しみ方」
タイトルからして、お酒好きにはたまらない講座ですね。

講座は支社長の鎌田さんのご挨拶から始まり、まずはしばし座学でお勉強。
ビールの歴史やうんちく、キリンビールさんの成り立ちなどをわかりやすく解説していただきました。

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周南市の富田にはかつてキリンビールのビン工場がありました。
キリンビールは周南ともゆかりが深い企業なんですね。

座学のあとはお待ちかねのビールの試飲会!
まずはキリンビールの代表銘柄「キリン一番搾り」を美味しく飲む方法を教えていただきました。

グラスを用意したら高いところから一度ビールを注ぎキメの細かい泡を作ります。
少し待ってからこれをもう一度繰り返し、しっかりとキメの細かい泡でフタをします。
最後にゆっくりと注いで泡を持ち上げます。名づけて「三度注ぎ」!!

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続いては緑のボトルで有名な「ハートランド」の試飲です。比較的甘めの口当たりが好評のようでした。

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続いては新しい飲み方の提案。「ツートンビール」の試飲です。
割り物となる飲み物(リキュールやジュース)をグラスに入れて、その上から専用の器具を使ってビールを注ぎます。
この器具には細かい穴が開いていて、ジョウロから水が落ちるようにビールが注がれていきます。
すると、割り物とビールが混ざらずに2色のコントラストを楽しむことができる「ツートンビール」が完成します!
色合いが美しく女性に人気の飲み方です。

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最後に黒ビールの「スタウト」や「ギネス」を試飲!みなさん大満足のようでした。

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ビールの歴史から美味しい飲み方、様々な種類のビールの飲み比べなどお酒好きにはたまらない充実した内容でした。
参加者のみなさんはもちろんお酒好きの方ばかりで、ワイワイと盛り上がりながら講座を楽しんでいらっしゃいました。

初参加のキリンビールマーケティング山口支社のみなさん、素晴らしい講座をありがとうございました!
参加者のみなさん、ご参加いただきありがとうございました!

まもなく第4回まちゼミの講座は全て終了いたしますが、これからもまちゼミは続いていきます。
次回は年明けの1月~3月ごろに開催予定ですので、みなさまのご参加をお待ちしています!